めぐさん通信

プリザーブドフラワー講習会のあと、
２人で会社の上司宅におじゃましましたー。



番目の目的は、美しく料理上手なCHICOちゃん（奥様）の
ランチをごちそうになること！
例のチーズケーキを焼いてくださったお方でございます。
クックパッドに作り方掲載したそうですよー。
Tammyさんおまたせー！
（タミーさんとは別の方で今ベトナムにいる方です）
このブログの一番最後に紹介してあるので、チェックしてねー。
とにかくめちゃうまですから。

ちょちょいのちょい！って作っちゃう
魔法の手をもつCHICOちゃん。
美人で料理が上手。上司は幸せモノです。

じゃーん


私の席


かぼちゃのスープは絶品。
そういえば、この前張り切って作ったらミルク足りなくてぼてぼてだった。
私は、わかっちゃいない。

サラダにはグレープフルーツやアボカドなんかが入っています。
おしゃれなサラダはソースまで飲み干せるのー。
鶏肉ちゃんはやわらかでしたー。

そしてそして　てづくりプリンちゃん


私はいちごゼリーをいただきました。


食器がセレブです。

CHICOちゃん、ごちそうさまでした。


番目の目的は、新居におじゃますること！

撮影していないのでわかりにくいですが、
百ウン十万円のソファーなんかがありました。
写真に写っています。
もちろん、家の中は余計なものがなく、スッキリとしています。
白と黒を基調にした超セレブなおしゃれなおうちです。

＋３番目は上司の頭にヘナをつけるやり方講習会！
ここでは私が先生でしたよー。
CHICOちゃんが次に実践する時に監督で伺います。
ヘナを寝かせたままつけちゃう技、
知りたい方お教えしまーす。

楽しいひとときをありがとうございました！



＜CHICOちゃんのチーズケーキレシピ＞
おすすめのレシピを紹介します
絶品♪簡単ベークドチーズケーキ by キャリー☆☆
http://cookpad.com/recipe/1113575/

ミキサーなどとオーブンで簡単にベークドチーズケーキができちゃいます！

■材料（直径２３センチ耐熱皿分）

◇たまご...２個
◇小麦粉...大さじ２
◇砂糖...９０ｇ
◇生クリーム...２００ｃｃ
◇クリームチーズ...１箱（２５０ｇ）
サラダ油かバター...適量


■つくりかた
[1] クリームチーズを常温でやわらかくしておく。
（お急ぎの場合は、ラップをしてレンジで３０秒チン)
[2] オーブンを１７０〜１８０度にあたためておく。
[3] 耐熱皿にサラダ油かバターをぬる。
[4] ミキサーかブレンダーかフードプロセッサに◇の材料を入れて、なめらかになるまでまわす。
（泡だて器でもＯＫ）
[5] 耐熱皿に④を流して、オーブンで焼き色がつくまで４０分くらい焼く。

■メモ（コツ、ポイント）
クリームチーズはフィラデルフィア、生クリームは動物性の物をオススメします。
耐熱皿でなくてもシリコン物でもＯＫ。
グラタン皿やココット皿なら、オーブントースターでも焼けると思います。
お好みで、バターや洋酒やレモン汁を加えても。

■このレシピの生い立ち
おばから教えてもらったレシピです。